L’HISTOIRE DE DUNE
Dune de Miel, une maison familiale au Havre
Un couscous à partager, une douceur à offrir, une table à réunir…
Rue de Paris au Havre, Dune de Miel est une maison familiale de cuisine orientale faite maison : boutique et traiteur pour vos repas, réceptions et rencontres professionnelles.
D’une occasion à l’autre, le même savoir-faire et le plaisir de vous recevoir.
Nassima, la cheffe derrière vos tables
Au Havre, certains connaissent la cuisine de Nassima depuis bien avant Dune de Miel.
Plus de vingt ans aux fourneaux, des habitués fidèles et des recettes que l’on revient savourer.
Originaire d’Alger, elle fait vivre une cuisine orientale et méditerranéenne, ouverte à la gastronomie française.
Elle aime les plats qui rappellent un souvenir, autant que les nouvelles créations qui vous surprennent.
Lors de nos cours de cuisine au Havre, elle vous accueille de l’autre côté du tablier pour partager ses gestes, ses recettes et le plaisir de cuisiner ensemble.
Ce qui fait le goût de Dune
Nos viandes, une attention à chaque préparation
Nos viandes halal, choisies auprès de bouchers de confiance, prennent chacune leur caractère dans la cuisine de Nassima.
Le poulet cuit dans nos sauces, puis dore au four : les saveurs d’abord, la belle couleur ensuite.
Les keftas, coups de cœur de nos prestations, portent son équilibre d’épices.
L’agneau se savoure fondant et goûteux.
Les merguez, épicées sans être piquantes et grillées au four, donnent volontiers envie d’en reprendre.
Autour de notre maison
Dune de Miel grandit en famille, portée par le savoir-faire de Nassima et l’énergie de sa fille Hassana. Autour de la maison, d’autres talents contribuent à faire vivre son univers.
Maison Beldi
épices d'excellence & vaisselle du monde
