L'une des pâtisseries orientales les plus emblématiques, façonnée à la main selon la tradition.
Nos cornes de gazelle sont préparées artisanalement dans notre atelier à partir d'une pâte fine et délicatement parfumée à l'eau de fleur d'oranger. Elles renferment un cœur généreux à base d'amandes, relevé d'une pointe de cannelle, avant d'être façonnées une à une avec soin.
Choisissez votre recette préférée :
🌰 Amande Une farce fondante aux amandes concassées, délicatement parfumée à la cannelle pour révéler toute la finesse de cette pâtisserie traditionnelle.
💚 Amande & Pistache Notre recette revisitée avec un mélange d'amandes et de pistaches concassées, offrant une saveur encore plus gourmande et raffinée.
À déguster avec un thé à la menthe, un café ou à partager lors des plus beaux moments de convivialité.
Ingrédients
Pâte
Farine de blé, beurre clarifié, eau de fleur d'oranger, œufs, sucre.
Garnitures
🌰 Version amande Amandes en poudre, amandes concassées, cannelle.
💚 Version amande & pistache Amandes en poudre, pistaches concassées, cannelle.
Allergènes
Contient :
• Gluten (blé) • Œufs • Lait (beurre clarifié) • Fruits à coque (amandes, pistaches selon la recette)
